Macarons et Inspirations à Strasbourg

Il est vraiment temps que je prenne des cours de macarons auprès d’Elisabeth Biscarrat. Voila 7 ans, je rencontre cette jeune femme, alsacienne d’adoption, qui vient juste de gagner Masterchef, une compétition de cuisine télévisuelle suivie par des millions de téléspectateurs.

Une jeune femme solaire, incroyablement belle et sympathique avec qui je deviens amie immédiatement. Un parcours hors normes (elle fut infirmière durant de nombreuses années), une énergie et un dynamisme étonnant, un professionnalisme et une rigueur sans égale, Elisabeth Biscarrat a tout pour réussir. Et c’est exactement ce qu’il se passe.

Ses macarons, mais aussi ses petits choux et autres petits jardins sont de véritables merveilles de gourmandise. On vient de loin pour les déguster, et 4 ans, jour pour jour, après l’ouverture de sa magnifique boutique en plein coeur de Strasbourg, on peut dire qu’Elisabeth a largement gagné son pari de régaler un nombre toujours plus grandissant de gourmands et de gourmandes.

Je me suis donc invitée à l’un des cours de macarons qu’Elisabeth dispense à l’arrière de sa boutique. Huit femmes, de tout âge, ont, durant 3h, suivis pas à pas ce cours donné dans la bonne humeur et la gentillesse. Et le résultat est assez bluffant pour des novices

N’hésitez pas à vous inscrire, mais assez rapidement, les cours se remplissent très vite

http://www.elisabeth-biscarrat.com/cours/

Macarons et Inspiration 1 rue de la vignette 67000 Strasbourg 03 88 38 67 87

Horaires d’ouverture : du mardi au samedi de 10H à 18H.


Et voici un petit aperçu de ce cours lors d’un bel après-midi d’avril

 

 

 

 

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